Nytårsaften nærmer sig med hastige skridt med tilhørende champagne og fest.
Men, hvad skal børnene drikke? Personligt synes jeg børne-champagne smager grimt og har ikke lyst til at servere det for min datter.
Derfor vil jeg i stedet for servere en børne drik, som jeg selv fik som barn i Nigeria.
Da vi boede der tog vi indimellem til en større by (vi boede i en lille landsby) og var på restaurant, hvor min bror og jeg fik en børne drik, som de kaldte en Chapman. For os var det bare lykken, når de store glas med chapman kom på bordet, for de smagte super godt og når vi fik sådan en, var familien samlet og hyggede sig. I dag får jeg stadig lys i øjnene når denne børne drik nævnes 🙂
Så den skal laves nytårsaften, så min datter (og jeg) kan få en.
Hvis du også står og mangler en lækker børne drik til nytårsaften, kommer opskriften her:
- Appelsinjuice
- Sprite
- en smule solbærsaft
- melon
- evt. agurk
- appelsinskiver
- isterninger
Put isterninger i glassene. Bland derefter lige dele appelsinjuice og Sprite i hvert glas og put små stykker udskåret agurk og melon i.
Pynt glasset med appelsin & agurke skiver.
Til slut hældes der meget forsigtigt solbærsaft i glassene, så det lægger sig på bunden. Servér børnedrikkene med flotte sugerør.
Velbekomme og godt nytår 🙂